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DOC, DOCG, IGT

2021-03-28 23:29

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DOC, DOCG, IGT

DOC, DOCG e IGT

 

 

DOC, DOCG e IGT

 

La DOC (Denominazione di Origine Controllata) è un marchio che contraddistingue i vini prodotti in zone delimitate, di solito di piccole dimensioni. La produzione dei vini DOC è disciplinata sia a livello viticolo (es. regole per la potatura o tipo di concimazione) sia a livello enologico, con precise regole per la vinificazione.

Le regole sono raccolte in un disciplinare piuttosto rigido.

 

Per i vini che presentano particolare pregio qualitativo si utilizza il marchio DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), rilasciato solo a quei vini che sono già stati riconosciuti DOC da almeno 5 anni e hanno notorietà internazionale.

 

L’Indicazione Geografica Tipica IGT è un marchio attribuito a quei vini prodotti in zone geografiche piuttosto ampie e seguendo un disciplinare di produzione poco restrittivo.

 

 

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Vini DOC, DOCG, IGT della regione Sicilia

 

La Sicilia annovera 22 vini a denominazione di origine controllata (DOC) , una denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) e 7 vini a indicazione geografica tipica (IGT).

 

Vini DOC della regione Sicilia

1)Vino Alcamo DOC

2) Vino Contea di Sclafani DOC

3) Vino Contessa Entellina DOC

4) Vino Delia Nivolelli DOC

5) Vino Eloro DOC

6) Vino Erice DOC

7) Vino Etna DOC

8) Vino Faro DOC

9) Vino Malvasia delle Lipari DOC

10) Vino Mamertino di Milazzo DOC

11) Vino Marsala DOC

12) Vino Menfi DOC

13) Vino Monreale DOC

14) Vino Moscato di Noto DOC

15) Vino Moscato di Pantelleria DOC

16) Vino Passito di Pantelleria DOC

17) Vino Riesi DOC

18) Vino Salaparuta DOC

19) Vino Sambuca di Sicilia DOC

20) Vino Santa Margherita di Belice DOC

21) Vino Sciacca DOC

22) Vino Vittoria DOC

 

*Vino Cerasuolo di Vittoria DOCG

 

Vini IGT della regione Sicilia

1) Vino Camarro IGT

2) Vino Colli Ericini IGT

3) Vino Fontanarossa di Cerda IGT

4) Vino Salemi IGT

5) Vino Salina IGT

6) Vino Sicilia IGT

7) Vino Valle Belice IGT

 

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